Food & Wine Festival 2026 en CDMX: fechas, sede y experiencias
El Food & Wine Festival 2026 CDMX se celebrará el sábado 7 y domingo 8 de noviembre en Campo Marte, en Ciudad de México. La sexta edición del encuentro gastronómico se presenta como un recorrido por sabores latinoamericanos, con una atención especial a la cocina de fuego.
Fechas, sede y horarios del Food & Wine Festival 2026 CDMX
La información del organizador establece dos jornadas, 7 y 8 de noviembre, en Campo Marte. El media kit presenta un horario general de 13:00 a 19:00 horas, mientras que el sitio del evento especifica apertura de registro a las 12:00 y corte de acceso a las 18:30 el sábado y a las 18:00 el domingo. Conviene distinguir el horario general del límite de entrada y confirmar cualquier ajuste antes de salir.
Qué habrá para comer y descubrir
Los organizadores anuncian más de 60 chefs y 60 marcas gourmet, además de espacios dedicados a la cocina con fuego. Entre las actividades promocionadas están el ronqueo de atún, demostraciones de cocina, catas, mixología y masterclasses. El enfoque del Cono Sur aparece en las propuestas de carne y otros ingredientes preparados a la parrilla.
El programa también contempla talentos reconocidos como Best New Chefs y cocineros invitados. La disponibilidad de cada experiencia puede estar sujeta a cupo, programación o condiciones de acceso.
Entradas y recomendaciones antes de ir
El sitio oficial publica la información del festival y el enlace de boletaje. También menciona categorías de entrada por edades, incluidos accesos sin costo para niñas y niños de 0 a 9 años. Los precios y promociones pueden cambiar; esta nota no fija montos no confirmados en el momento de publicación.
Como se trata de una experiencia de degustación, es recomendable revisar si una entrada incluye determinados alimentos o si hay actividades con registro separado. Para público que viaja desde fuera de la ciudad, vale la pena consultar las rutas de llegada y los accesos al recinto.
El detalle que distingue esta edición
La organización destaca una agenda gastronómica centrada en el mundo latino y, en particular, en el fuego como técnica de cocina. La mejor visita será la que combine degustaciones con al menos una sesión de aprendizaje, siempre que el cupo y el programa lo permitan.
Fuentes: Food & Wine Festival, programa y accesos; Food & Wine en Español, media kit con fecha, sede y horario.
Redacción La Chaqueta News. Imagen de portada: ilustración editorial, no fotografía documental.
