Restaurante Arroyo: Tradición y Sabor en el Corazón de México
Disfruta de la mejor barbacoa, gastronomía típica y un ambiente festivo único en CDMX.
Redacción La Chaqueta News
Ubicado en Tlalpan, Ciudad de México, el Restaurante Arroyo es un ícono de la gastronomía mexicana desde 1940. Fundado por José Arroyo y María Aguirre de Arroyo, este establecimiento se ha convertido en el restaurante mexicano más grande del mundo, con una capacidad impresionante para 2,200 comensales.
Además, cuenta con nueve salones, estacionamiento para 600 vehículos y espacios diseñados para vivir la esencia de México a través de su cocina, música y ambiente festivo.
Auténtica Gastronomía Mexicana
Uno de los aspectos más destacados del establecimiento es su extenso menú de platillos típicos mexicanos. Su especialidad es la barbacoa de borrego, preparada al estilo tradicional hidalguense, cocida en hoyo de tierra y acompañada de un delicioso consomé de borrego, elaborado con los jugos naturales de la carne. Este platillo es un imperdible para los amantes de los sabores auténticos.
Créditos: Restaurante Arroyo
Además, el restaurante ofrece una variedad de opciones para todos los gustos, incluyendo:
- Mole poblano: una mezcla perfecta de especias, chiles y chocolate que crea una salsa única.
- Escamoles: conocidos como el “caviar mexicano”, estos deliciosos huevecillos de hormiga se sirven salteados con mantequilla y epazote.
Créditos: Restaurante Arroyo
- Gusanos de maguey: una delicia prehispánica crujiente y llena de sabor.
- Carnitas michoacanas: tiernas y jugosas, cocidas lentamente hasta lograr una textura perfecta.
Créditos: Restaurante Arroyo
- Tlacoyos: hechos a mano con masa de maíz y rellenos de frijol, requesón o habas, acompañados de nopales y queso fresco.
- Quesadillas de huitlacoche: preparadas con maíz azul y rellenas de este hongo comestible con un sabor terroso y ahumado.
Créditos: Restaurante Arroyo
Para acompañar estos manjares, el restaurante ofrece una gran selección de bebidas tradicionales, como aguas frescas de horchata y jamaica, mezcal, tequila y pulque, que resaltan los sabores auténticos de cada platillo.
Un Ambiente Único con Música y Tradición
El restaurante no solo es famoso por su comida, sino también por su ambiente lleno de tradición y alegría. Durante los fines de semana, los visitantes pueden disfrutar de música en vivo, con mariachis, grupos norteños y jarochos que crean una atmósfera festiva inigualable. También se realizan bailes folclóricos que transportan a los comensales a las raíces de la cultura mexicana.
Además, el restaurante cuenta con espacios diseñados para toda la familia, incluyendo áreas de juegos para niños, lo que lo convierte en un lugar ideal para reuniones familiares, cumpleaños y celebraciones especiales.
Servicio a Domicilio: Llévate el Sabor de Arroyo a Casa
Para quienes desean disfrutar de los sabores tradicionales sin salir de casa, el establecimiento ofrece el servicio ‘Itacate’, que permite llevar o recibir a domicilio los platillos más emblemáticos del menú. Esta opción es ideal para eventos, reuniones o simplemente para degustar una auténtica comida mexicana en la comodidad del hogar.
Créditos: Restaurante Arroyo
Ubicación y Horarios
El Restaurante Arroyo se encuentra en:
- Av. Insurgentes Sur 4003, Santa Úrsula Xitla, Tlalpan, 14000 Ciudad de México, CDMX.
- Horario: Abierto los 365 días del año de 8:00 a 20:00 horas.
- Reservaciones: 55-5573-1097.
Créditos: Restaurante Arroyo
El Restaurante Arroyo es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica comida mexicana en un ambiente lleno de tradición, música y hospitalidad. Ya sea para una reunión familiar, un evento especial o simplemente para deleitarse con sus platillos icónicos, este restaurante es una parada obligada en la Ciudad de México.
Si buscas la mejor barbacoa de la CDMX y un menú que capture la esencia de México, Arroyo es la mejor elección. ¡Visítalo y vive una experiencia gastronómica inolvidable!
Ver esta publicación en Instagram
