Centenario 107: gastronomía, cultura y ambiente inigualable en el corazón de Coyoacán
Gastronomía a las brasas, coctelería de autor y noches de jazz en un espacio encantador en el corazón de una de las colonias más icónicas de la CDMX.
Redacción La Chaqueta News
En el encantador barrio de Coyoacán, donde la historia, el arte y la tradición se respiran a cada paso, se encuentra Centenario 107, un restaurante-bar que ha conquistado tanto a locales como a visitantes. Este lugar no solo destaca por su propuesta gastronómica mexicana con toques mediterráneos, sino también por su ambiente relajado, su vibrante vida cultural y su atención a los detalles. Si estás buscando dónde comer y echar trago en Coyoacán, Centenario 107 es una parada imperdible.
Un menú con sabor a fuego y creatividad
El menú de Centenario 107 es una celebración de los sabores auténticos cocinados a las brasas. Aquí puedes disfrutar de pizzas artesanales al horno de leña, pastas hechas en casa y cortes de carne jugosos, tapas, hamburguesas, todo elaborado con ingredientes frescos y una clara atención al sabor.
Créditos: Centenario 107/ FB
Una de las recomendaciones imperdibles es la pizza Centenario, preparada con queso de cabra, jamón serrano y arúgula, que logra el equilibrio perfecto entre lo clásico y lo creativo. También destacan las ensaladas frescas como la Verona, con peras al vino y nueces caramelizadas, ideales para un almuerzo ligero.
¿Antojo de algo más tradicional? Las pastas caseras como los ravioles de ricotta con salsa de tomate y albahaca son un verdadero apapacho al paladar.
Además, el menú ofrece opciones vegetarianas, brunch de fin de semana y platillos del día a precios accesibles, perfectos para cualquier ocasión.
Créditos: Trapadvisor
Coctelería de autor y ambiente vibrante
El bar de Centenario 107 no se queda atrás. Su carta de cocteles de autor es un verdadero festín para los sentidos. Puedes pedir desde clásicos bien ejecutados hasta creaciones únicas con ingredientes como jamaica, mezcal y hierbas frescas.
Para los amantes del vino y la cerveza, hay una selección cuidadosamente curada de etiquetas nacionales e internacionales. Y si prefieres algo sin alcohol, sus aguas frescas y limonadas naturales también son una excelente elección.
El ambiente en Centenario 107 es relajado pero con energía. Las terrazas al aire libre, decoradas con plantas, luces cálidas y mesas rústicas, lo convierten en el espacio ideal para una cita, una reunión con amigos o una tarde tranquila en solitario.
Créditos: Centenario 107/ FB
Música en vivo y eventos culturales
Uno de los grandes atractivos de Centenario 107 es su programación cultural, que transforma una simple cena en una experiencia completa. Todos los miércoles hay noches de jazz en vivo, donde artistas locales e internacionales comparten su talento en un ambiente íntimo.
Los fines de semana, la música cambia de tono con DJs invitados que ambientan el lugar con ritmos electrónicos, funk y sonidos del mundo. Es ideal para quienes quieren disfrutar de buena música sin tener que ir a un club nocturno.
Créditos: Centenario 107/ FB
Ideal para eventos privados
Si estás planeando una celebración especial, como un cumpleaños, una cena empresarial o un brunch familiar, Centenario 107 ofrece espacios privados y opciones personalizadas para eventos. El servicio es atento y profesional, y se aseguran de cuidar cada detalle para que tu evento sea inolvidable.
Ubicación y horarios
Centenario 107 se ubica en Avenida Centenario 107, Colonia del Carmen, Coyoacán, a solo unas cuadras del Jardín Centenario y del Museo Frida Kahlo. Abre de domingo a miércoles de 9:00 a 12:00 horas, y de jueves a sábado hasta la 1:00 horas.
Puedes reservar con anticipación a través de su sitio web o contactarlos por WhatsApp. También es una excelente opción para desayunos, comidas y cenas, ya que su cocina está abierta todo el día.
Centenario 107 es mucho más que un restaurante: es un espacio donde la comida deliciosa, la música y la cultura se encuentran. Ya sea que estés explorando Coyoacán por primera vez o seas un visitante habitual del sur de la ciudad, este rincón gastronómico se convertirá en uno de tus favoritos.
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