Zanaya: el brunch dominical que conquista Paseo de la Reforma con sabores del Pacífico mexicano
Ubicado en el corazón del Four Seasons CDMX, este brunch ofrece una experiencia gourmet al aire libre con platillos tradicionales, cocteles artesanales y un ambiente inigualable.
Redacción La Chaqueta News
Zanaya, el restaurante insignia del Four Seasons Hotel en Ciudad de México, es un oasis culinario en pleno Paseo de la Reforma. Cada domingo, este espacio se transforma en una experiencia gourmet que celebra los sabores del Pacífico mexicano, la alta cocina y el lujo discreto que caracteriza al hotel. En medio del bullicio de la capital, su brunch dominical se ha convertido en un ritual imperdible para foodies, familias, parejas y todos aquellos que disfrutan del buen vivir.
Una experiencia para saborear sin prisa
El brunch en Zanaya no es solo una comida: es una experiencia sensorial que se vive a fuego lento, entre árboles, arquitectura elegante y un servicio impecable. Desde las 12:00 hasta las 17:30 horas , el jardín central del Four Seasons se transforma en un espacio lleno de música suave, mesas al aire libre, estaciones de comida fresca y un ambiente que te hace olvidar que estás en una de las avenidas más transitadas del país.
Este brunch es ideal para celebrar ocasiones especiales, consentirte un domingo o simplemente reconectar con amigos o familia. El espacio es pet friendly hasta cierto horario y también es muy cómodo para asistir con niños, gracias a la variedad del menú infantil.
Créditos: Zanaya/ FB
Sabores que cuentan historias del Pacífico mexicano
La propuesta gastronómica de Zanaya está liderada por la chef Olimpia Calderón, una apasionada de los ingredientes del mar y de la cocina tradicional nayarita. Su enfoque es claro: reinterpretar la comida del Pacífico mexicano con técnicas refinadas y un respeto absoluto por el producto local.
Créditos: Zanaya/ FB
Entre los platos estrella del brunch dominical encontrarás ceviches y aguachiles frescos, pulpo zarandeado con alioli de miso, pescado cocido al horno estilo nayarita y opciones reconfortantes como los chilaquiles con huevo, los huevos benedictinos con salmón o los omelettes de huitlacoche con flor de calabaza.
Créditos: Zanaya/ FB
Para quienes tienen antojo dulce, el buffet incluye pancakes esponjosos, waffles con frutas frescas, pudín de chía con leche de coco y joyas de repostería como la pavlova de guanábana o la esfera de cheesecake con frutos rojos. Y si lo tuyo es comer saludable, no te preocupes: hay açai bowls, granola casera y jugos naturales preparados al momento.
Créditos: Zanaya/ FB
Cócteles y bebidas para elevar la experiencia
Una de las grandes ventajas del brunch en Zanaya es la posibilidad de acompañarlo con cócteles artesanales del galardonado bar Fifty Mils, considerado uno de los mejores bares de hotel en el mundo. Puedes ordenar una mimosa clásica, un Bloody Mary especiado o explorar creaciones como el ‘Nenúfares’ o el ‘Mexican & Famous’, elaborados con ingredientes locales y técnicas de mixología moderna.
Además, el brunch incluye café, té, aguas frescas y jugos naturales, con la opción de hacer un upgrade a bebidas alcohólicas premium.
Créditos: Zanaya/ FB
¿Cuánto cuesta y cómo reservar?
El brunch completo tiene un precio aproximado de $730 pesos por persona, con opciones más accesibles como el buffet continental o el menú infantil. Dado que la experiencia es muy solicitada, especialmente en fines de semana festivos o vacaciones, se recomienda reservar con anticipación.
Puedes hacerlo directamente en el sitio oficial de Zanaya.mx o llamando al teléfono del hotel: 55 5231 4855.
Créditos: Zanaya/ FB
Zanaya: Una celebración de la cocina regional
Zanaya no es solo uno de los mejores lugares para hacer brunch en la CDMX. Es una celebración de la cocina regional, una propuesta honesta y elegante que honra al Pacífico mexicano, y un espacio donde cada detalle está pensado para que te relajes, disfrutes y te conectes con lo que realmente importa: el placer de compartir.
Si estás buscando un brunch dominical en la Ciudad de México que combine calidad, atmósfera, sabores memorables y una atención excepcional, Zanaya en el Four Seasons es tu lugar. Porque comer bien también es una forma de viajar, aunque sea solo por unas horas.
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